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ちゃま on Twitter: 芝エビは軽く洗ってから、ひげ、角、尾など邪魔になる部分をキッチンバサミで切り落とす。 酒、塩で軽く揉んで15分放置。 ビニール袋に、片栗粉と小麦粉、青のりを入れ、芝エビを加えたら、シャカシャカとふって、衣を全体にまとわせる。 160〜170度 .
ここれはアカンビールがすすみ過ぎる『芝海老の唐揚げ』が控えめに言って旨過ぎた 。 YouTube.
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